معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای روسیه شامل انواع سوپ های خوشمزه، انواع غلات، مربا، ترشی و شیرینی های معطر است. روسیه با داشتن ویژگی های فرهنگی بسیاری از ملت ها، جایگاه اولین قلمرو در جهان را در حوزه های […]

گرچه روس ها به خاطر عشق به آشپزی در خانه شناخته شده اند، اما همیشه تهیه غذا های پر زحمت اما خوشمزه در خانه امکان پذیر نیست. این میان وعده های محلی محبوب نیز می توانند غذای راحتی باشند! با […]

تاریخچه پذیرفته شده در مورد بیف استروگانوف روسی این است که یک سرآشپز فرانسوی که برای یک خانواده ثروتمند در سن پترزبورگ کار می کرد، در سال 1891 غذایی را با گوشت و خامه برای اولین بار درست کرد و […]

اگر اهل تاریخ باشید روسیه جایگاه ویژه ای را در برای شما خواهد داشت زیرا در قلب آن غنای فرهنگ، ساختمان هایی که قدمت آن ها به قرن ها پیش باز می گردد و موزه ها و تئاتر هایی که […]

کمبود مواد غذایی تاریخی، ریاضت شوروی و آب و هوای شدیداً سرد آن، همه بر سبک تهیه سالاد های روسی تأثیر گذاشته است. در حالی که ممکن است هر کدام از این سالاد ها در هر یک از شهر های […]

احتمالاً هیچ ملت دیگری که به اندازه روسیه سوپ را دوست داشته باشد وجود ندارد، روس ها انواع زیادی از سوپ های خوشمزه را برای همه فصول در لیست غذایی خود دارند. برای آشنایی با انواع سوپ های خوشمزه روسی […]

از ولادی وستوک به عنوان “سان فرانسیسکو روسی” نیز یاد می شود و لذت غذاهای لذیذ محلی و بین المللی شاید اولین چیزی نباشد که به ذهن خطور می کند. با این حال، بازدید از رستوران های معروف و امتحان […]

یکی از بهترین ویژگی های یک شهر، ترکیب فرهنگی غذایی است که در آن سرو می شود. ارائه غذای تاتار و اروپایی، روسی و شرقی، بازتاب فرهنگ های متداول آن است. از میان دکورهای جذاب کیچ و غذا های سنتی، […]